Csak négy hozzávalóból!

A kedvenc nyári édességeink közé tartozik! Néhány pillanat alatt összedobható és nagyon ízletes!

Hozzávalók:
- 25 dkg málna
- 3 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- fél citrom reszelt héja

Elkészítése:
A málnát megmossuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit egy tálba tesszük a cukorral és robotgéppel pépesítjük. A habot felverjük, a málnát hozzákeverjük, majd a citromhéjat is beledolgozzuk. Hűtőbe tesszük egy órára, hogy az ízek összeérjenek, majd tálkákba, poharakba kanalazzuk, a félretett málnaszemekkel díszítjük.