A felelősséggel gondolkodók lapja!
Megrendelem Már előfizető vagyok

Ez a jövő: tetovált zöldségek és gyümölcsök

A papírcímkézést felváltja a lézeres nyomat - már az üzletekben is megjelent az új jelölésmód

Az 1300 üzlettel rendelkező svéd ICA bolthálózat már a gyakorlatban is alkalmazza a lézeres jelölést. Az ICA az édesburgonyán és az avokádón teszteli első körben a lézeres technológiát, mert ezeknek nem gyakran fogyasztják el a héját, továbbá mindkettő előszeretettel dobja le magáról a hagyományos címkéket.

Meglepő, de kiderült, hogy a hagyományos címkézés jobban terheli a környezetet.

A lézeres jelölési módszer élelmiszerbiztonsági szempontból is mindenképpen előrelépést jelent, mert nyomon követhető a termék származása, és megakadályozható az átcímkézés.

Az eljárás semmiféle káros hatással nincs a termékre. Úgy tűnik, hogy a fogyasztóknak is tetszik. Várható, hogy a világszerte elterjed majd az új eljárás.